Rencontre gourmande au lycée
M. Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France pâtissier chocolatier, est venu échanger avec les élèves de Terminale sur le cacao, son utilisation et son engagement qualité en pâtisserie et chocolaterie.
Cette intervention vient clôturer plusieurs semaines de travail en cours d’espagnol sur l’avenir du cacao, entre habitudes de consommation et réchauffement climatique.
Un beau moment d’échange et de partage, riche en apprentissages ! Merci à M. Le Daniel pour sa venue.
